شَکِلّی، میراثی از طعم و کیفیت، از دل تبریز تا سفره‌های ایرانی

نازنین زرنشان 2025/01/21

مقدمه‌

چه کسی طعم شیرین مربای به یا عطر دلنشین عسل شکلی را فراموش کرده است؟ شکلی، نامی آشنا در سبد خرید بسیاری از خانواده‌های ایرانی است. برندی که با قدمتی بیش از ۱۵۰ سال، نه تنها به عنوان یک تولیدکننده مواد غذایی شناخته می‌شود، بلکه نماد کیفیت، اصالت و طعم‌های ماندگار ایرانی است. در این مقاله، به اعماق تاریخچه این برند محبوب سفر خواهیم کرد و با محصولات متنوع و داستان‌های پنهان آن آشنا خواهیم شد.

شکلی، از کارگاه کوچک تا کارخانه بزرگ

داستان شکلی از یک کارگاه کوچک در محله شتربان تبریز آغاز شد. جایی که در دل این شهر تاریخی، خانواده شکروی با تولید محصولات لبنی ساده‌ای مانند ماست و پنیر، پایه‌های این برند بزرگ را بنا نهادند. با گذشت زمان و تلاش‌های بی‌وقفه، این کارگاه کوچک به کارخانه‌ای مجهز تبدیل شد که طیف وسیعی از محصولات غذایی را تولید می‌کرد.

محسن شکروی؛ مردی که شکلی را جهانی کرد

محسن شکروی، یکی از شخصیت‌های کلیدی در تاریخ شکلی است. او با پیوستن به کسب‌وکار خانوادگی و بهره‌گیری از دانش و تجربه خود، شکلی را به یکی از برندهای پیشرو در صنعت غذایی ایران تبدیل کرد. او با تاکید بر کیفیت محصولات و استفاده از مواد اولیه طبیعی، توانست اعتماد مشتریان را جلب کرده و نام شکلی را بر سر زبان‌ها بیندازد.

دنیای محصولات شکلی، از سفره‌های سنتی تا عصر مدرن

شکلی، نامی آشنا در سبد خرید بسیاری از خانواده‌های ایرانی است. این برند با قدمتی بیش از ۱۵۰ سال، طیف وسیعی از محصولات غذایی را تولید می‌کند که از نسل به نسل به عنوان نمادی از کیفیت و طعم اصیل ایرانی شناخته می‌شود.

تنوعی از محصولات برای هر سلیقه

محصولات شکلی به چند دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

1. محصولات لبنی شکلی:

  • کره: کره سنتی شکلی با طعم و عطر بی‌نظیرش، یکی از محبوب‌ترین محصولات این برند است. این کره از خامه طبیعی گاو تهیه می‌شود و به روش سنتی تولید می‌شود.
  • خامه: خامه صبحانه، خامه قنادی و خامه استریل از دیگر محصولات لبنی شکلی هستند که در تهیه انواع دسرها، کیک‌ها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
  • ماست و پنیر: اگرچه در سال‌های اخیر تولید ماست و پنیر در اولویت محصولات شکلی نبوده، اما این شرکت در گذشته نیز به تولید این محصولات می‌پرداخته است.

2. محصولات شیرین شکلی:

  • عسل: عسل طبیعی شکلی با طعم‌های مختلف و خواص درمانی فراوان، یکی دیگر از محصولات پرطرفدار این برند است.
  • مربا و مارمالاد: مربای به، مربای آلبالو و مارمالاد پرتقال از جمله مرباهای خوش طعم شکلی هستند که برای صبحانه و عصرانه بسیار مناسب‌اند.
  • شیره انگور و شیره خرما: شیره انگور و شیره خرما شکلی به عنوان شیرین‌کننده‌های طبیعی و مقوی، در طب سنتی نیز کاربرد فراوانی دارند.

3. روغن‌های خوراکی شکلی:

  • روغن حیوانی: روغن حیوانی شکلی از کره تهیه می‌شود و در پخت و پز بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کیفیت و استانداردهای جهانی شکلی

شکلی برای حفظ کیفیت محصولات خود، از بهترین مواد اولیه استفاده می‌کند و فرآیند تولید را تحت کنترل دقیق آزمایشگاهی قرار می‌دهد. این شرکت موفق به دریافت گواهینامه‌های استانداردهای بین‌المللی مانند FSSC 22000 و ISO 9001 شده است.

شکلی، میراثی از طعم و کیفیت

برند شکلی با بیش از یک قرن سابقه، به عنوان نمادی از کیفیت و طعم اصیل ایرانی شناخته می‌شود. محصولات این شرکت با استفاده از دانش و تجربه نسل‌های گذشته و به‌کارگیری فناوری‌های نوین، همواره با استانداردهای روز دنیا مطابقت داشته است.

شکلی، نماد کیفیت و استانداردهای جهانی

برند شکلی همواره به کیفیت محصولات خود اهمیت ویژه‌ای داده است. به همین دلیل، این شرکت موفق به دریافت گواهینامه‌های استانداردهای بین‌المللی مانند FSSC 22000 و ISO 9001 شده است. این گواهینامه‌ها نشان‌دهنده تعهد شکلی به تولید محصولات سالم، بهداشتی و با کیفیت است.

شکلی طعم خاطرات، تبلیغاتی که ماندگار شدند

برند شکلی، با قدمتی بیش از یک قرن، صرفاً یک نام تجاری نیست؛ بلکه نمادی از طعم، کیفیت و اصالت ایرانی است. تبلیغات این برند، در طول سال‌ها، نقش بسیار مهمی در شکل‌گیری این تصویر ذهنی ایفا کرده‌اند.

تبلیغات شکلی، اغلب بر روی ایجاد حس نوستالژی و تداعی خاطرات خوش دوران کودکی تمرکز داشته‌اند. تصاویری از سفره‌های ایرانی، خانواده‌های شاد و محصولات طبیعی، همواره در تبلیغات این برند حضور داشته‌اند. این رویکرد، باعث شده تا مخاطب، با مشاهده تبلیغات شکلی، به گذشته سفر کرده و احساس آرامش و دل‌نشینی را تجربه کند.

علاوه بر نوستالژی، تبلیغات شکلی بر روی کیفیت و اصالت محصولات نیز تأکید فراوانی داشته‌اند. استفاده از مواد اولیه طبیعی، فرآیند تولید سنتی و استانداردهای بالای کیفی، همواره در تبلیغات این برند برجسته شده است. این رویکرد، اعتماد مخاطب را جلب کرده و باعث شده تا شکلی، به عنوان یک برند قابل اعتماد و باکیفیت شناخته شود.

تبلیغات شکلی، در طول زمان، از رسانه‌های سنتی مانند تلویزیون و رادیو به سمت رسانه‌های دیجیتال مهاجرت کرده‌اند. با این حال، این برند همواره سعی کرده است تا پیام اصلی خود را حفظ کرده و با مخاطب نسل جدید نیز ارتباط برقرار کند. استفاده از زبان ساده، تصاویر جذاب و داستان‌سرایی در تبلیغات دیجیتال شکلی، باعث شده تا این برند همچنان محبوبیت خود را حفظ کند.

در مجموع، می‌توان گفت که تبلیغات شکلی، نقش بسیار مهمی در موفقیت این برند ایفا کرده‌اند. این تبلیغات، با ایجاد حس نوستالژی، تأکید بر کیفیت و استفاده از زبان ساده و جذاب، توانسته‌اند ارتباط عمیقی با مخاطب برقرار کرده و شکلی را به عنوان یک برند ماندگار در ذهن‌ها ثبت کنند.

در واقع، تبلیغات شکلی، نه تنها به فروش محصولات کمک کرده است، بلکه به ایجاد یک هویت قوی برای برند نیز کمک کرده است.

شکلی امروز و آینده

شکلی با وجود قدمت طولانی، همچنان به عنوان یک برند پویا و رو به رشد شناخته می‌شود. این شرکت با سرمایه‌گذاری در تحقیق و توسعه، تلاش می‌کند تا محصولات جدید و متنوعی را روانه بازار کند و نیازهای مشتریان را بهتر برآورده سازد. همچنین، شکلی با استفاده از فناوری‌های نوین و بازاریابی هوشمند، به دنبال گسترش بازارهای خود در داخل و خارج از کشور است.

نتیجه‌گیری

شکلی، بیش از یک برند، یک میراث است. میراثی از طعم، کیفیت و اصالت ایرانی. این برند با تلاش‌های بی‌وقفه نسل‌های مختلف خانواده شکروی و کارکنان متعهد خود، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در دل مصرف‌کنندگان ایرانی پیدا کند. شکلی امروز، با حفظ ارزش‌های سنتی خود، به سمت آینده‌ای روشن و پربار حرکت می‌کند.

برای تهیه هر کدام از محصولات معرفی شده به فروشگاه شهسوار مارکت مراجعه کنید.