ميگو آماده طبخ بدون پوست و رگ 500گرم شارین

فرآیند کوک و یا پخت میگو فرایندی مفید جهت بهبود طعم و نگهداری شرایط فیزیکی و ظاهری محصول می باشد.

از مهمترین خواص میگو کوک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
_ غیر فعال کردن آنزیم هایی که موجب فساد و خراب شدن میگو می شوند.
_ کاهش بار میکروبی میگو.
_ از بین بردن بوی زهم میگو، بافت بهتر، طعم ملایم و لذیذتر، همچنین رنگ و بوی مطلوبتر.

میگو کوک شارین در سایز های مختلف جهت مصارف گوناگون تولید می شود و می تواند برای تهیه سالاد، انواع خوراک ها، پاستاها و یا به همراه برنج استفاده گردد.