بيسکويت کراکر فلفلی نادی

بیسکویت نوعی فرآورده آردی پخته شده و ترد با رطوبت کم است که مواد اولیه اصلی آن شامل آرد ، روغن و شکر می‌ باشد. برای افزایش ارزش تغذیه‌ ای و خواص سلامتی بخش بیسکویت می‌ توان پودرکاکائو ، شکلات ، انواع میوه‌ها ، کنجد ، زیره و … به بافت آن اضافه کرد.