تفاوت گرانولا با کورن فلکس چیست؟

گرانولا چیست؟

گرانولا یکی از مقوی‌ترین و بهترین غذاهای رژیمی در سرتاسر دنیا است. این ماده غذایی خوشمزه از جو دوسر پرک، مغزیجات ، مغزیجات و عسل تهیه می‌شود. گرانولا مثل هر غذای دیگری طعم‌های متنوعی دارد

گرانولا را می‌توان هم به‌عنوان میان وعده و هم دسر علاوه بر وعده صبحانه مصرف کرد. ازآنجایی‌که این ماده مغذی بسیار انرژی‌زا است، مصرف آن به‌عنوان صبحانه هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان گزینه بسیار خوبی است.

نحوه مصرف گرانولا

برای مصرف گرانولا هم می‌توان آن را با ماست ترکیب کرد و هم می‌توان آن را در کنار شیر سرد یا گرم میل نمود. برخی نیز این ماده غذایی مفید را در کنار بستنی، شیرینی و دسر مصرف می‌نمایند.

کورن فلکس و سریال‌های صبحانه چیست‌؟

کورن فلکس، نوعی چیپس بسیار نازک و برشته است که از نشاسته و آرد ذرت، آرد گندم به همراه شکر، ملاس و مالت تهیه می‌شود.

این ماده غذایی اغلب به‌عنوان صبحانه مصرف می‌شود و در میان کودکان و نوجوان طرفداران زیادی دارد.

اکثر کورن فلکس‌های موجود در بازار سرشار از شکر و آرد سفید هستند که این موارد چاق کننده و مضر برای سلامتی به حساب می‌آیند. چرا که آرد سفید در شاخص گلیسمی بالایی دارد و در کنار شکر باعث افزایش قند خون و تحریک ترشح زیاد انسولین می‌شود و فرد مدت کوتاهی پس از مصرف ممکن است دچار ضعف شود و احساس خستگی کند.

نحوه مصرف کورن فلکس:

کورن فلکس را عموما با شیر سرد مصرف می‌کنند و البته با شیر گرم هم می‌توان مصرف کرد.

البته فرق گرانولا با کورن فلکس در زمینه نحوه مصرف این است که کورن فلکس کاربردی به‌عنوان دسر ندارد، اما بسیاری گرانولا را به‌عنوان دسر مصرف می‌نمایند.

فرق کورن فلکس و گرانولا از نظر سلامتی

واقعیت این است که اساسی‌ترین فرق گرانولا با کورن فلکس گذشته از شکل متفاوت آنها در خواص سلامتی آنهاست.

گرانولا از جو دوسر پرک تهیه می‌شود و کورن فلکس همانطور که از نامش پیداست از ذرت. با نگاهی به خواص جود دوسر و مقایسه آن با ذرت متوجه می‌شویم که گرانولا ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.

فیبر، یک عامل مهم تفاوت گرانولا و کورن فلکس

جو دوسر موجود در گرانولا، سرشار از دو نوع فیبر محلول و نامحلول است که تاثیر زیادی در سلامتی دارد.

وجود فیبر در گرانولا تاثیر زیادی تقویت دستگاه گوارش و سیستم قلب و عروق بدن دارد. خواص فیبر جو دوسر عبارتند از:

• تقویت دستگاه گوارش
• ایجاد حس سیری طولانی
• کاهش میزان کلسترول خون
• تقویت قلب و عروق

فیبر موجود در گرانولا و اینکه هر دو فیبر محلول و نامحلول را دارد، در مقایسه با مقدار اندک فیبر در کورن فلکس، گرانولا را به انتخابی بهتر تبدیل می‌کند.

گرانولا؛ قابل استفاده در همه جا

مدت هاست گرانولا یک انتخاب برتر برای کوهنوردان و کوله گردها بوده است. حمل گرانولا آسان است و می توان آن را در طولانی مدت نگهداری کرد. از طرفی در زمان نیاز می توانید انرژی و پروتئین اضافی را در طول فعالیت های استقامتی خود فراهم کنید. امروزه گرانولا به شکل اسنک بار نیز ساخته می شود که تقسیم و بسته بندی آن را آسان تر کرده است. با این وجود، بیشتر آن ها فرآوری و مملو از قند، روغن و افزودنی است. بهتر است مقداری گرانولا را در ظروف سبک و نشکن ریخته و باخود به همراه داشته باشید.

گرانولا با چی بخوریم

گرانولا را می توان به صورت تنهایی و یا مواد غذایی مختلف در یک وعده صبحانه یا تنقلاتی در طول روز استفاده شود. اما رسپی گرانولا چیست؟ رسپی می تواند کاملا منحصربه فرد باشد اما در ادامه به برخی از مواردی که می توانید با گرانولا ترکیب کنید اشاره خواهیم کرد.

• شیر :

می توانید گرانولا را با شیر لبنی و یا گیاهی سرو کنید و در یک وعده صبحانه و یا عصرانه مصرف کنید.

• ماست یا دوغ:

می‌توانید گرانولا را با ماست یا دوغ مخلوط کنید و به صورت یک وعده صبحانه مصرف کنید.

• میوه‌ها:

می‌توانید گرانولا را با میوه‌های خام مانند توت فرنگی، موز، توت، انگور، سیب و … سرو کنید.

• آووکادو:

می‌توانید گرانولا را با اووکادو خرد شده و سبزیجات سرو کنید.

• مربا:

می‌توانید گرانولا را با مربا یا عسل سرو کنید تا طعم آن شیرین‌تر شود.

• خامه یا پودر کاکائو:

اگر به دنبال یک تنقلات شیرین هستید، می‌توانید گرانولا را با خامه یا پودر کاکائو سرو کنید.

لازم به ذکر است که اگر به دنبال یک وعده صبحانه سالم هستید، می‌توانید از موادی مانند ماست یا دوغ، میوه، شیر و سبزیجات استفاده کنید.

برای تهیه این 2 محصول به فروشگاه شهسوارمارکت مراجعه کنید.