ماست لاکتیویا 1500 گرم کاله

ماست یکی از شناخته‌شده‌ترین لبنیات موجود است که از شیر به دست می آید. عامل اصلی تولید ماسـت باکتری لاکتوباسیلوس است و خوشبختانه از هر نوع شیری می‌توان برای درست کردن ماست استفاده نمود. اولین کارخانه ماسـت اروپایی در سال ۱۹۱۹ در شهر بارسلونای اسپانیا پایه‌گذاری گردید. میوه و لبنیات منبع اصلی پروبیوتیک برای بدن است. پروبیوتیک بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تأثیر گذاشته و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید عوض می‌کند. دوز پروبیوتیک مصرف شده عامل مهمی است که بر تراکم میکروارگانیسم‌های موجود در بخش‌های مختلف دستگاه گوارش تأثیر زیادی دارد. جدار داخلی روده انسان محل رشد باکتری‌های مفید مختلفی است که به گوارش بهتر غذا کمک می‌کنند ازجمله این باکتری‌ها می‌توان به پروبیوتیک اشاره کرد. پروبیوتیک علاوه بر کمک به هضم بهتر غذا، در تولید مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی، مانند ویتامین و آنتی‌بیوتیک‌ها نقش دارد. نسل جدید محصولات لبنی سرشار از پروبیوتیک است. از جمله محصولات مفید در زمینه تأمین پروبیوتیک بدن می‌توان به انواع نوشیدنی‌های پروبیوتیک، شیر، پنیر، ماست‌های مختلف و دوغ اشاره کرد. ماسـت پروبیوتیک علاوه بر تأمین باکتری‌های زنده، مواد مغذی با ارزشی هم چون کلسیم و پپتیدهای بیولوژیک مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند. بر این اساس بازار ماست‌های پروبیوتیک در سراسر جهان رشد زیادی کرده است، به طوری که بخش قابل ملاحظه‌ای از ماست‌های عرضه شده باکتری‌های پروبیوتیک را دارا هستند. کلیه فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک از جمله ماست پروبیوتیک را بایستی تا هنگام مصرف، سرد نگه داشت تا هم میزان زنده ماندن باکتری‌هایی مفید و هم اثرات پایدار این فرآورده‌ها از بین نرود. امروزه در ایران ماست پروبیوتیک، دوغ پروبیوتیک و نوشیدنی‌های حاوی پروبیوتیک در بازار تولید و عرضه شده‌اند که می‌توانید با مصرف آن از خواص بی نظیرش بهره‌مند شوید.