نقد و بررسی
رب گوجه فرنگی 680 گرم بيژنازجمله فرآورده هایی که تولید آن در سال های اخیر از رشد بسیار زیادی برخوردار بوده ، رب گوجه فرنگی است. این محصول یکی از مهم ترین چاشنی های غذاهای ایرانی است و علاوه بر آن ، ماده اولیه بسیاری از محصولاتی نظیر سس ها و کنسروهای مختلف به شمار می آید. رب گوجه فرنگی بیژن مقدار 680 گرم بسیار خوشرنگ است و از بهترین مواد اولیه تولید شده است. گوجه فرنگی میوه ای ارزشمند است که اولین بار در آمریکا شناخته شد. در واقع نوعی آنتی اکسیدان به نام لیکوپن مسئول ایجاد رنگ قرمز در گوجه فرنگی است که می تواند با رادیکال های موجود در بدن که موجب بروز سرطان و بیماری های قلبی و پیری زودرس می شود ، مبارزه کند. رب گوجه فرنگی بعد از باز شدن باید در داخل یخچال نگهداری شود. یکی از اتفاقات طبیعی که برای این محصول می افتد کپک زدگی آن است که به خاطر شرایط نامطلوب نگهداری ایجاد می شود ؛ بنابراین برای جلوگیری از کپک زدگی رب در یخچال دمای آن را به دمای چهار درجه سانتی گراد برسانید ، در یخچال را زیاد باز و بسته نکرده ، بیش از حد ظرفیت یخچال را پر نکنید ، از قرار دادن میوه و سبزی آلوده در یخچال خود داری کنید و حتماً رب را درون ظروف شیشه ای و دردار نگهدارید.
0دیدگاه