کنسرو نخود سبز گلنوش

کنسرو نخود سبز گلنوش نخود سبز یا نخودفرنگی دارای طعمی بسیار خوشمزه بوده و ازنظر سلامتی مغذی می باشد. برداشت نخود سبز زمان کوتاهی در فصل بهار است لذا شرکت صنایع غذایی گلنوش برای آنکه مصرف کنندگان گرامی بتوانند در تمام طول سال نخودسبز در اختیار داشته و مصرف نمایند، نخودسبز تازه را توسط بروزترین تکنولوژی دنیا بصورت کنسرو فرآوری و در سبد کالایی خود عرضه نموده است. توصیه می شود برای داشتن یک تغذیه سالم و مفید این ماده غذایی را در غذا و یا پیش غذای خود استفاده نمایید. نخودسبز خواص مطلوب بسیاری دارد که در اینجا به چند مورد از آنها اشاره می کنیم: – منبعی از ویتامین های B1 و B2وB3 و بخصوص B6 می باشد که این ویتامین ها برای سوخت وساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری هستند. – غنی از آهن، ویتامین c و مواد معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی سلول های خونی است که کمبود آنها باعث کمخونی، خستگی و کاهش سیستم ایمنی بدن می گردد. – میزان بالای ویتامین k که ویتامین مهمی در پروسه لخته شدن خون و نیز ساخت استخوان است مشخص می کند که نخود سبز منبع خوبی از این ماده مغذی برای حفظ سلامت استخوان می باشد. بسیاری از افراد براین باورند که انواع کنسروها حاوی مواد نگهدارنده هستند، اما واقیعت این نیست! در شرکت صنایع غذایی گلنوش، پس از آنکه مواد اولیه غذاهای کنسروی تهیه شده این مواد در زمان و حرارت تعریف شده ای نیم پز می شوند، سپس این ترکیبات بصورت داغ داخل قوطی های فلزی که برای کنسرو بکار میرود، پر شده و بلافاصله دربندی میشود، در مرحله بعد این قوطی ها درون اتوکلاو استریل شده و محتویات آن بطور کامل با بخار می پزد. در اتوکلاو فشار و دمای داخل قوطی بشدت بالا رفته و همین افزایش دما موجب انهدام سرسخت ترین میکروب ها و استریل شدن محصول می گردد. براین اساس شرایط زنده ماندن میکروب ها در چنین محیطی غیرممکن و مدت زمان نگهداری این محصول افزایش می یابد و این همان عاملی است که کنسرو را از مواد نگهدارنده بی نیاز می کند. مصرف کنندگان محترم می توانند کنسرو نخود سبز گلنوش را براحتی بعد از 20 دقیقه حرارت دادن آن در آب جوش و سپس جداکردن دانه های نخودسبز از آب ، آنرا مصرف نموده و از این محصول لذیذ دوست داشتنی ، لذت ببرند.