نقد و بررسی
کنسرو عدسی گلنوشکنسرو عدسی گلنوش عدسی یکی از پرطرفدارترین حبوبات بوده و از آنجا که دارای خواص تغذیه ای است، میتواند بعنوان یک غذای کامل مصرف شده و انرژی لازم برای کارهای بدنی را تامین نماید. شرکت صنایع غذایی گلنوش با استفاده از تکنولوژی روز دنیا و تحت نظارت متخصصین و کارشناسان صنایع غذایی، محصول کنسرو عدسی را فرآوری و در سبد کالایی خود عرضه نموده است. در کنسرو عدسی گلنوش از عدس باکیفیت همراه با سس گوجه فرنگی که مخلوطی از رب گوجه فرنگی گلنوش، انواع ادویه ، آب، مقدار کمی شکر، نمک و روغن مایع آفتابگردان می باشد، استفاده شده است. توصیه می شود این محصول خوشمزه مغذی حتماً در رژیم غذایی افراد بخصوص ورزشکاران، خانم های باردار و کودکان در سنین رشد قرار گیرد. برخی از فواید عدس: – منبع غنی پروتئین گیاهی – بعلت داشتن آهن برای رفع کم خونی بسیار مفید است. – حاوی اسیدهای آمینه مختلف، ویتامین های گوناگون از جمله ویتامین B2 و مواد معدنی همچون آهن، کلسیم و فسفر – منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول بوده که نه تنها کمک به کاهش کلسترول می کند بلکه خاصیت تنظیم قند خون هم دارد، زیرا فیبر بالای آن از افزایش قند خون بعد از خوردن یک وعده غذایی جلوگیری می کند. بسیاری از افراد براین باورند که انواع کنسروها حاوی مواد نگهدارنده هستند، اما واقیعت این نیست! در شرکت صنایع غذایی گلنوش، پس از آنکه مواد اولیه غذاهای کنسروی تهیه شده این مواد در زمان و حرارت تعریف شده ای نیم پز می شوند، سپس این ترکیبات بصورت داغ داخل قوطی های فلزی که برای کنسرو بکار میرود، پر شده و بلافاصله دربندی میشود. این قوطی ها درون اتوکلاو استریل شده و محتویات آن بطور کامل با بخار می پزد. در اتوکلاو فشار و دمای داخل قوطی بشدت بالا رفته و همین افزایش دما موجب انهدام سرسخت ترین میکروب ها و استریل شدن محصول می گردد. براین اساس شرایط زنده ماندن میکروب ها در چنین محیطی غیرممکن و مدت زمان نگهداری محصول افزایش می یابد و این همان عاملی است که کنسرو را از مواد نگهدارنده بی نیاز می کند. کنسرو عدسی گلنوش می تواند بعنوان یک وعده غذایی و یا نیم وعده مصرف گردد، مصرف کنندگان عزیز میتوانند براحتی بعد از 20 دقیقه حرارت دادن کنسرو درآب جوش، آنرا مصرف نموده و از این محصول لذیذ دوست داشتنی، لذت ببرند.
0دیدگاه