نقد و بررسی
عدس 450 گرم گلستانشرکت «گلستان» با چای‌هایش مشهور است اما مدت‌هاست که در زمینه تولید و بسته‌بندی انواع حبوبات هم فعالیت می‌کند. گلستان 450 گرم از عدس را به صورت کاملا بهداشتی بسته‌بندی کرده است. عدس علاوه‌بر عدس‌پلو و عدسی در آش هم استفاده می‌شود و بسیار محبوب است. حبوبات یا دانه‌ی گیاهان باید در سبد غذایی هر خانواده‌ای باشد و در سفره‌های ایرانی هم جای ویژه‌‌ی خود را دارد. از حبوبات یا بنشن خوراکی می‌توان به عدس، نخود، لپه، لوبیا، سویا، باقلا و… اشاره کرد. غذاهایی مثل لوبیاپلو و انواع آش و عدسی با حبوبات درست می‌شوند و آبگوشت و قرمه‌سبزی که محبوب‌ترین غذاهای ایرانی هستند، بدون حبوبات حتما چیزی کم دارند. حبوبات منبع غنی از فیبر و پروتئین هستند. اگر تصمیم دارید گوشت کمتری مصرف کنید، حتما حبوبات را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید. پروتئین گیاهی حبوبات منبع خوبی برای فسفر، روی و آهن است. در گذشته حتما نیاز بود حبوبات با دست پاک شوند تا سنگ‌های کوچک از آن‌ها خارج شود؛ اما امروز حبوبات در بسته‌های آماده و بدون نیاز به وقت گذاشتن در اختیار قرار گرفته‌اند. توصیه می‌شود عدس گلستان را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
0دیدگاه