نقد و بررسی
پنير پارمسان رنده شده 100 گرم کالهپنیر «پارمسان» یا « پارمزان» یکی از مشهورترین پنیرهای ایتالیایی است که به دلیل درصد بالای پروتئین در آن می تواند بهترین گزینه برای آشپزی کودکان باشد. این پنیر که یکی از قدیمی ترین پنیرهای دنیاست ، این بار برند معتبر و نامآشنای ایرانی «کاله» ، بهصورت بسته بندی شده و به مقدار 100 گرم این پنیر خوشمزه را در اختیار دوست دارانش بهصورت پودر شده قرار داده است. میزان پروتئین آن بهگونهای است که برخی متخصصان آن را بهعنوان یک منبع بسیار مناسب و جایگزین گوشت میدانند. برای تولید یک کیلوگرم از این محصول لبنی ، باید 22 تا 24 کیلوگرم شیر تازه را استفاده کرد. با توجه به این حجم مصرف شیر می توان به راحتی ادعا کرد که شما میتوانید یکی از غنی ترین منابع پروتئین را مصرف کنید حتی میتوان آن را با توجه به طعم ملایم و گردویی اش در انواع پیش غذاها و حتی کشک و یا پودر سوخاری هم استفاده کرد. این پنیر چربی کمی داشته و بسیار راحت هضم میشود. بنابراین منبع غذایی بسیار مناسب است که میتوانند ورزشکاران و افراد سالمند از آن استفاده کنند.
0دیدگاه